Duration: 5:14
Posted: Oct 25, 2023

台灣郎正宗牛肉麵最重要的湯頭以法式Consomme熬燉為基礎，和大量牛骨熬合出一碗清澈可見底的牛肉湯頭。這裡您不必擔心喝到化學湯粉更沒有白色假湯頭！

Duration: 4:50
Posted: Dec 12, 2023

牛腩條或牛腱心切塊汆燙洗淨，以油炒香薑片、豆瓣醬、甜麵醬後放入牛肉塊一起炒，再下醬油膏炒勻後放入香料包、水及米酒，放入切半的洋蔥、整顆蕃茄及大塊蘿蔔，一起滷30 ...

史記正宗牛肉麵, 民生東路二段60號, 中山區, 台北市104, Taiwan, 47 Photos, Mon - 11:30 am - 3:00 pm, 5:30 pm - 9:00 pm, Tue - 11:30 am - 3:00 pm, ...

Duration: 2:31
Posted: Nov 22, 2023

Oct 15, 2023 · 大厨教你正宗番茄牛肉面做法，肉香汤浓特别开胃，吃一口就好满足 · 1、提前准备所需要食材,牛腱心，面条，番茄等蔬菜和调料，还有电压力锅，注意牛腱心最 ...

3 days ago · 2004年創立，在台灣一片非紅即清的牛肉麵中，做出自成一格白湯細麵的「史記正宗牛肉麵」，最近搬到台北四平街的新家。講起史記，很多老客人最喜歡的莫 ...

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Apr 4, 2024 · 台北人氣牛肉麵「史記正宗牛肉麵」近期宣布，因店面面臨都更，因此將於4月8日結束營業。之後將搬遷至中山區的一江公園旁，預計在4月13日之後開幕。 營業 ...